烤乳猪

时间：2020/12/11 17:16:49

昆明农家乐烤乳猪色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。一定要选用专用品种，如香猪。重量在5～6千克，要求皮薄，躯体丰满。

昆明农家乐烤乳猪色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。一定要选用专用品种，如香猪。重量在5～6千克，要求皮薄，躯体丰满。这是一道大菜，适合人多正式宴请，地位相当于燕窝鱼翅，做主菜是够格的。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。